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酒石酸

发布时间:2018-01-23浏览次数:


产品说明

/INSTRUCTIONS




DL酒石酸(tartaric acid),即:2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐作为食品中添加的抗氧化剂。
中文名: 酒石酸
含 量:99

熔 点:168-170℃
外文名:tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子质量:150.09
CAS号: 87-69-4
状 态: 单斜晶体(无水)
密 度: 1.7598
水溶性:溶于水、丙酮、乙醇


主要用途


酒石酸在食品工业中可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂、也是一种抗氧化剂。
可用作药物工业原料。
工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。

用来制备催化剂;生化试验中可利用其作为除氧剂。

包装储运

聚丙烯内膜编织袋包装,每袋净重25千克。密封存储

                 

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